5000 yıllık bir gelenek
Bozcaada'nın ilk Türk Şarap Üreticisi
Derler ki; adaya adını veren Tenes, bugünkü Poyraz Limanı çevresinde yabani bir asma bulmuş, onu geliştirip 'Kuntra' denilen adaya has bir üzüm haline getirmiştir. Homeros'un İlyada ve Odysseia destanlarına konu olan Tenedos (Bozcaada) şarabının 1925'ten beri en önemli temsilcisiyiz. 4 nesildir amacımız bağdaki üzümü kadehe yansıtmak.
Hikayemiz
Bağlarımız
Şaraplarımız
Adanın rüzgarları ile olgunlaşan üzümler
Bozcaada'nın üzümü özeldir, adanın rüzgarı bölgede yetiştirilen üzümlerin minimal zirai ilaç gereksinimine sahip olmasını sağlar, bu sayede adanın üzümü ile üretilen şaraplar üzümün en doğal, en gerçek tadına sahiptir.
Bizi Instagram'dan takip edin
Haşim Yunatcı
1950 – ∞
Yunatcılar’ın 4. nesil temsilcisi Haşim Yunatcı 2020 yılı sonunda aramızdan ayrıldı. Hayatını Bozcaada’nın hak ettiği değeri elde etmesi, bir şarap adası olarak tanınması için adayan Haşim Ağabey’in anısı ve öğretileri Çamlıbağ’ın geleceğine ışık tutmaya devam ediyor.
Şarap, üzüm ve Bozcaada hakkında
Blog Yazılarımız
19
Kas
Bozcaada’da Şarapçılık Geleneği
Bozcaada'nın şarap fabrikaları, şarapçılık geleneğinin çok eski yıllara dayandığı adanın vazgeçilmez yapıları arasında bulunur. Bozcaad...
19
Kas
Bozcaada Hakkında
Üzüm’ün diyarı olan Bozcaada’yı birçoğumuz biliyoruz ancak Bozcaada hakkında bilgi sahibi olanımız çok azdır. Bozcaada’yı daha önce hiç...