5000 yıllık bir gelenek

Bozcaada'nın ilk Türk Şarap Üreticisi

Derler ki; adaya adını veren Tenes, bugünkü Poyraz Limanı çevresinde yabani bir asma bulmuş, onu geliştirip 'Kuntra' denilen adaya has bir üzüm haline getirmiştir. Homeros'un İlyada ve Odysseia destanlarına konu olan Tenedos (Bozcaada) şarabının 1925'ten beri en önemli temsilcisiyiz. 4 nesildir amacımız bağdaki üzümü kadehe yansıtmak.

Hikayemiz

Bağlarımız

Şaraplarımız

Adanın rüzgarları ile olgunlaşan üzümler

Bozcaada'nın üzümü özeldir, adanın rüzgarı bölgede yetiştirilen üzümlerin minimal zirai ilaç gereksinimine sahip olmasını sağlar, bu sayede adanın üzümü ile üretilen şaraplar üzümün en doğal, en gerçek tadına sahiptir.

IMG_5889

Bizi Instagram'dan takip edin

1607715464267-f-68-de-55-e-c-521-4325-802-d-87-c-6-ca-2-c-7-f-0-e

Haşim Yunatcı

1950 – ∞

Yunatcılar’ın 4. nesil temsilcisi Haşim Yunatcı 2020 yılı sonunda aramızdan ayrıldı. Hayatını Bozcaada’nın hak ettiği değeri elde etmesi, bir şarap adası olarak tanınması için adayan Haşim Ağabey’in  anısı ve öğretileri Çamlıbağ’ın geleceğine ışık tutmaya devam ediyor.

Şarap, üzüm ve Bozcaada hakkında

Blog Yazılarımız